Title: Unidad 3
Course: Ciencias Naturales Plus + 5 EGB

El cuerpo y sus sistemas orgánicos

Unidad 3

El cuerpo y sus sistemas orgánicos

Revisaremos en esta unidad como está organizado el cuerpo humano, algunos sistemas que lo conforman y la importancia de cada uno de estos; así como la relación que guardan entre sí para mantener el equilibrio interno y la permanencia de la vida.

Estudiaremos los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor, y describiremos su estructura y función; además, conoceremos las alteraciones y enfermedades que pueden afectar a estos sistemas y la manera de prevenirnos. Finalmente, analizaremos cómo se emplea la medicina ancestral y algunas de sus virtudes.

El sistema circulatorio está formado por un órgano principal: el corazón, una verdadera bomba que impulsa cinco litros de sangre por minuto en una persona adulta.

Objetivos

O.CN.3.4.Analizar la estructura y función de los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor; establecer su relación funcional e indagar la estructura y función del sistema reproductor humano, femenino y masculino, relacionándolo con los cambios en el comportamiento de los púberes.

O.CN.3.5.. Valorar las acciones que conservan una salud integral, entendida como un estado de bienestar físico, mental y social en los púberes.

OG.CN.4.Reconocer y valorar los aportes de la ciencia para comprender los aspectos básicos de la estructura y el funcionamiento de su cuerpo, con el fin de aplicar medidas de promoción, protección y prevención de la salud integral.

Ministerio de Educación, (2016).

El cuerpo y sus sistemas

Tema 1

El cuerpo y sus sistemas

Saberes previos

¿Qué alimentos consumes en el desayuno?

Desequilibrio cognitivo

Los alimentos que consumimos son asimilados por nuestro cuerpo. ¿Cómo se transforma ese alimento en energía?

El sistema digestivo

El ser humano necesita de nutrientes para vivir. Para hacerlo dispone del aparato digestivo que cumple funciones relacionadas con la captación y asimilación de nutrientes. Con ello, el organismo recibe, rompe y transforma los alimentos hasta ser absorbidos en unidades pequeñas. En este proceso, intervienen varios órganos.

Tubo digestivo

Se extiende desde la boca, por donde ingresan los alimentos, hasta el ano, que es el orificio de salida de desechos

Este tubo recorre internamente el cuerpo y se forma por: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.

Glosario

nutriente. Sustancia contenida en los alimentos, de los que la célula extrae la energía necesaria para sus procesos vitales.

absorber. Acción de extraer un líquido de un cuerpo sólido.

Además, para cumplir sus funciones el tubo digestivo se apoya en las glándulas anexas. Estas secretan sustancias que ayudan a transformar los alimentos, como las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.

Boca

Es una cavidad donde están los dientes y lengua. Estos más la saliva forman el ‘bolo alimenticio’.

Faringe

Es un órgano tubular hueco, localizado entre la boca y el esófago. Permite el paso del bolo alimenticio al esófago.

Anatomía del sistema digestivo humano. Formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas.

Secciones del estómago

Esófago

Es un tubo elástico que va a continuación de la faringe. Tiene una longitud de 25 cm. Lleva el bolo alimenticio al estómago y desemboca en él por un orificio llamado cardias. El cardias tiene un músculo que se cierra cuando el estómago se llena, para evitar que los alimentos se regresen y vomitemos.

Estómago

Es un ensanchamiento especializado del tubo digestivo. Se ubica a la izquierda de la cavidad abdominal. Tiene forma de J. Aquí los alimentos se mezclan con sustancias ácidas que los desdoblan más. El estómago presenta dos orificios: uno superior, llamado cardias, que se comunica con el esófago; y, uno inferior llamado píloro, que se conecta con el intestino delgado.

Anatomía de las vellosidades del intestino delgado que absorben agua y nutrientes.

Intestino delgado

Aquí se produce la asimilación de los alimentos. Para ello, el intestino delgado presenta unas vellosidades que absorben los nutrientes. Tiene unos 6 metros de largo.

Intestino grueso

Sigue a continuación del intestino delgado. Mide cerca de 1,5 m de largo. Aquí se reabsorbe el agua. También expulsan los desechos de la digestión, a través del recto que, finalmente, conduce al ano, por donde sale la materia fecal.

Funcionamiento del sistema digestivo

La digestión es un proceso que ocurre en cinco etapas.

1) Ingestión

Los alimentos ingresan por la boca. Son triturados por los dientes y humedecidos, gracias a la saliva. Los alimentos triturados, masticados y mezclados con la saliva, toman el nombre de ‘bolo alimenticio’, que es empujado por la lengua hacia la parte posterior de la garganta.

2) Deglución

El bolo pasa desde la boca a la faringe y desciende al esófago

Proceso de digestión

3) Digestión

Es la transformación química de la comida en la boca, estómago e intestino delgado. Los alimentos se degradan a unidades más sencillas: los nutrientes.

Los músculos del estómago mueven y mezclan el ‘bolo’ con los jugos gástricos, para formar un semilíquido denominado ‘quimo’. Aquí inicia la digestión de proteínas.

En la primera parte del intestino delgado, llamada duodeno, se produce la digestión del quimo que viene del estómago, gracias a la actividad del jugo intestinal, la bilis (producida por el hígado), y el jugo pancreático. Entonces, el quimo se convierte en un líquido, llamado ‘quilo’.

El hígado, glándula anexa que produce la bilis que es almacenada en la vesícula biliar y, luego, liberada en el proceso de digestión.

Glándulas anexas

Son órganos que elaboran jugos ricos en enzimas. Estas son:

- Glándulas salivales: segregan saliva para humedecer los alimentos y poder tragarlos. La saliva ayuda a degradar los carbohidratos.
- Jugos gástricos: los produce el estómago para digerir proteínas.
- Hígado: elabora la bilis que se vierte al duodeno para digerir las grasas; también desintoxica el organismo y almacena vitaminas.
- Páncreas: produce el jugo pancreático para la digestión del quimo.

Sistema circulatorio

Este sistema cumple con la función de transportar las sustancias nutritivas absorbidas en el sistema digestivo, el oxígeno y las hormonas para dirigirlas hacia los tejidos. También recoge las sustancias de desecho, como el dióxido de carbono y otras, para que sean eliminadas.

Sistema circulatorio

Corazón

Aurículas

Ventrículas

Vasos

Aurículas

Venas

Venas

Sangre

Plasma

Células sanguíneas Glóbulos rojos Glóbulos blancos Plaquetas

Estructura del sistema circulatorio: el corazón

Anatomía del corazón. Formado por cuatro cavidades y sus vasos sanguíneos.

Es un músculo hueco que se ubica en el lado izquierdo y superior del tórax, entre los pulmones.

Desempeña las funciones de una bomba que aspira y expulsa la sangre. Está dividido en dos cavidades superiores, llamadas aurículas derecha e izquierda; y dos cavidades inferiores: ventrículos izquierdo y derecho.

Este órgano es vital, pues de este depende el abastecimiento de oxígeno y nutrientes al organismo y a sus células.

Los vasos sanguíneos

Arterias: son vasos con paredes elásticas y gruesas. Se originan en los ventrículos del corazón y transportan la sangre oxigenada hacia los tejidos (excepto las arterias pulmonares).

Venas: son vasos con paredes musculares delgadas, no elásticas. Transportan la sangre no oxigenada y con desechos, desde los tejidos al corazón (excepto las venas pulmonares).

Capilares arteriales: son conductos muy finos. Llevan oxígeno y nutrientes a las células y recogen CO2 y desechos.

Componentes de la sangre: la sangre se compone en 55 % de plasma y 45 % de células sanguíneas.

Líquido circulante

La sangre

Plasma. Líquido amarillento compuesto por 92 % de agua, nutrientes, minerales, gases y otros. En el plasma están suspendidas las células sanguíneas (glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas).

Glóbulos rojos o hematíes. Son células que transportan el oxígeno hacia los tejidos y el CO_2 desde los tejidos, gracias a su hemoglobina. Un mililitro de sangre contiene unos cinco millones de glóbulos rojos

Glosario

hemoglobina. Proteína que transporta oxígeno y dióxido de carbono; está en los glóbulos rojos.

coagulación.Cambio de la sangre de líquido a coágulo (similar a un gel).

Glóbulos blancos o leucocitos. Son células incoloras que defienden al organismo de las infecciones provocadas por microorganismos. En la sangre se encuentran de 5 000 a 10 000 leucocitos por ml.

Plaquetas. Son fragmentos celulares que contribuyen a la coagulación sanguínea. En la sangre se encuentran entre 200 000 y 300 000 plaquetas por ml.

Sistema circulatorio.

Funcionamiento del sistema circulatorio

Circulación sanguínea

La sangre circula en un círculo cerrado. El corazón es la bomba que impulsa la sangre, mientras que los vasos sanguíneos la transportan.

Las arterias llevan la sangre desde el corazón a los tejidos; en cambio, las venas retornan la sangre desde los tejidos al corazón.

La circulación sanguínea se produce en un ciclo cerrado que inicia y termina en el corazón.

Circulación menor o pulmonar

- A la aurícula derecha del corazón llega, desde las venas, sangre cargada de desechos, especialmente de CO_2.
- Esta sangre con desechos, mediante una contracción, pasa al ventrículo derecho.
- Una vez lleno el ventrículo, se contrae fuertemente y la sangre es impulsada hacia una arteria que la lleva hacia los pulmones.

Circulación mayor

- En los pulmones, la sangre recibe oxígeno y elimina el CO_2 .
- La sangre oxigenada regresa a la aurícula izquierda del corazón, pasa al ventrículo izquierdo, y este realiza una contracción muy fuerte para impulsar esa sangre oxigenada hacia todo el cuerpo.

¿Qué es el pulso y la presión arterial?

Enlace web

Observa este video:

youtube.com/watch?v=D_IkOh1Ghxk

Describe los movimientos de sístole y diástole.

El pulso es la expansión uniforme de las arterias, a consecuencia del paso de la sangre producida por las contracciones del corazón. La frecuencia en adultos es de 70 latidos por minuto; y de 80 a 100 latidos por minuto en los infantes.

Forma correcta de tomar el pulso.

La presión arterial es la fuerza ejercida por la sangre sobre las paredes de las arterias. Su máximo lo alcanza en la contracción del ventrículo izquierdo, con el valor de 120 a 130 mmHg (milímetros de mercurio); y su mínimo ocurre en la relajación o diástole, cuyo valor es de 70 a 80 mmHg.

Glosario

epiglotis. Cartílago de la garganta. Cubre la tráquea al tragar y así evita que la comida entre a los pulmones.

Sistema respiratorio

El oxígeno es un gas indispensable para la vida. Lo necesitamos para convertir los nutrientes en energía y, así, realizar todas las funciones vitales. La respiración permite obtener el oxígeno del aire y eliminar el dióxido de carbono, un producto de desecho.

Estas funciones las realiza el aparato respiratorio, formado por varios órganos

Sistema respiratorio.

Fosas nasales

Son dos cavidades ubicadas encima de la boca, y que se comunican al exterior por la nariz.

En su interior, hay vellosidades que impiden el paso de polvo y calientan el aire respirado.

Faringe

Es un órgano de paso del aire, entre las fosas nasales y la laringe. También es parte del aparato digestivo y permite el paso del alimento.

Laringe

Es el órgano que produce la voz; además, permite el paso del aire. En su interior, tiene las cuerdas bucales. En la parte superior está la epiglotis.

Estructura de los pulmones.

Tráquea

Tubo cartilaginoso que sirve de paso del aire entre la laringe y los pulmones. Se ubica en la parte inferior del cuello.

Pulmones

Son los dos órganos de la respiración. Se ubican en el tórax, a cada lado del corazón, sobre el diafragma. Tienen forma cónica. Son blandos y esponjosos para aumentar de tamaño cuando entra el aire.

El pulmón derecho tiene tres lóbulos y el izquierdo, dos. Ambos se protegen por las costillas y por una membrana llamada pleura.

Glosario

diafragma. Músculo que permite la entrada o salida de aire hacia o desde los pulmones.

metabolismo.Conjunto de procesos físicos y químicos del cuerpo que transforman la energía.

Bronquios, bronquiolos y alvéolos

Los bronquios son dos ramificaciones de la tráquea que penetran en cada pulmón, transportando el aire. Los bronquiolos son ramificaciones de los bronquios que tienen forma arbórea y permiten el paso del aire hacia los alvéolos pulmonares. Los alvéolos son pequeños sacos donde se realiza el intercambio gaseoso: el aire que ingresa deja el oxígeno y el aire que sale lleva el dióxido de carbono.

Mecanismo de inspiración y exhalación.

Funcionamiento del sistema respiratorio

En la respiración se intercambia oxígeno y CO_2 con el ambiente. El intercambio se realiza específicamente entre los alvéolos y la sangre, mediante dos movimientos: inhalación y exhalación.

Inhalación o inspiración: el aire limpio ingresa por las fosas nasales, pasa a las vías respiratorias, llega a los pulmones aumentando su tamaño, el diafragma baja y las costillas se levantan.

Exhalación o espiración: es el proceso de salida del aire con desechos, desde los pulmones al exterior. Los pulmones se deshinchan, las costillas bajan y el diafragma sube.

Glándulas sudoríparas y sebáceas.

Sistema excretor

Las sustancias que se desechan después del metabolismo celular requieren ser expulsadas del organismo para mantener el equilibrio corporal y la vida.

Así, el CO_2 es eliminado por los pulmones en la respiración; el sudor es eliminado por la piel; los restos de la hemoglobina son eliminados por el hígado hacia el aparato digestivo, para que salgan en las heces; la orina es eliminada mediante el aparato urinario

La piel

Este órgano posee glándulas sudoríparas, que eliminan el sudor. Contiene 99 % de agua, 1 % de sales y desechos. El sudor es expulsado al exterior mediante los poros.

Enlace web

Observa el video en este sitio

youtube.com/watch?v=e6jMBa-KhPc

Explica cómo se forma la orina.

Cuando se produce un esfuerzo físico fuerte, aumenta el sudor y su expulsión es abundante. El sudor elimina sustancias de desecho; de no hacerlo, estas se convertirían en toxinas para el organismo.

Además, la piel contiene glándulas sebáceas que excretan grasa.

Aparato urinario

La función del aparato urinario es filtrar sangre para retener los nutrientes que necesita el organismo y desechar lo que no es necesario, a través de la orina. Tiene varios órganos.

Aparato urinario. Formado por dos riñones, dos uréteres, una vejiga y una uretra.

Riñones

Son dos órganos con forma de fréjol, ubicados a los lados de la columna. Contienen células llamadas nefronas, que filtran la sangre y forman la orina.

Uréteres

Son dos tubos musculosos que salen de los riñones y llevan la orina hacia la vejiga.

Vejiga urinaria

Es un saco triangular con paredes musculares elásticas. Su función es acumular y guardar la orina, hasta que se evacúe.

Glosario

urea. Sustancia nitrogenada tóxica que se forma en el hígado.

Uretra

Es el conducto por el que se expulsa la orina al exterior.

Composición de la orina

Es un líquido amarillento producido por los residuos de la sangre más agua que han sido filtrados por el aparato excretor. Contiene, agua, sal y urea. Este último compuesto se forma por descomposición de proteínas y debe ser eliminada, pues su acumulación es tóxica.

Laboratorio

casero

Simulación de la función del riñón

Consigue una botella de gaseosa mediana, cortada por la mitad y hecha un agujero en la tapa; una manguera delgada transparente (30 cm); un litro de agua; un sobre de gelatina (roja); algodón; y, cinta adhesiva.

Llena con algodón la mitad de la botella. Pasa la manguera por el orificio de la tapa y cúbrelo con cinta adhesiva.

Mezcla el agua con la gelatina (roja., Vierte la mezcla sobre el algodón de la botella.

Coloca el otro extremo de la manguera en la otra mitad de la botella

Responde: ¿qué se quedó en el algodón?, ¿qué paso por la manguera?, ¿qué semejanzas encontramos con la función renal?

CN.3.2.3. Describir, con apoyo de modelos, la estructura y función de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio, excretor y promover su cuidado.

Enfermedades de los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor y reproductor

Tema 2

Enfermedades de los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor y reproductor

Saberes previos

¿Qué tipo de enfermedades son más frecuentes en nuestra ciudad?

Desequilibrio cognitivo

¿Es inevitable que suframos enfermedades? ¿Por qué?

Enfermedades más frecuentes

Diversas enfermedades pueden afectar a los órganos de los sistemas digestivo, excretor, circulatorio y respiratorio. Según datos del Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censo (INEC), hay varias enfermedades muy frecuentes en nuestro país.

Apendicitis. Es la inflamación aguda del apéndice, un pequeño tubo cilíndrico, que se encuentra al final del intestino delgado.

Cálculos vesiculares. Son piedritas producidas por la cristalización de la bilis y que tapan el conducto biliar, lo que produce fuertes dolores e inflamaciones. Una de las causas es la inadecuada alimentación.

Neumonía. Enfermedad que afecta a los pulmones, causada por bacterias, virus u hongos.

Gastroenteritis. Inflamación de la mucosa intestinal. Es producida por virus, bacterias, parásitos o sustancias irritantes, que provocan dolor, fiebre y diarreas.

En la apendicitis, el apéndice se inflama y se llena de pus. Es necesario extirparlo. Normalmente, ocurre por taponamiento con heces.

Cálculos de la vesícula biliar. El hígado almacena en la vesícula la bilis para enviarla al intestino delgado. La bilis se cristaliza y forma los cálculos, que producen dolores muy fuertes.

Glosario

ambulatorio. Tratamiento que no requiere hospitalización.

infectocontagiosa. Enfermedad provocada por virus, bacterias u hongos. Se transmite de personas enfermas a sanas.

Infecciones a las vías urinarias. Son producidas por bacterias, hongos o protozoos. Son muy frecuentes en las mujeres.

Leucemia. Conocida más comúnmente como cáncer a la sangre. Es causada por el aumento exagerado de los glóbulos blancos y disminución de glóbulos rojos y plaquetas.

Infarto cardiaco. Es una lesión del músculo cardíaco que se produce por falta de oxígeno cuando una arteria se tapona y la sangre deja de circular. Cuando el daño es extenso, el corazón puede dejar de funcionar y la persona muere.

Comparación entre sangre normal y sangre con exceso de glóbulos blancos. La leucemia es un tipo de cáncer.

Existen otras enfermedades que afectan a los sistemas y que tienen aparentemente menor incidencia o no son tan graves, y de manera frecuente se tratan de manera ambulatoria en los consultorios médicos o centros de salud.

Caries. . Es la destrucción gradual del esmalte de los dientes, debido a la acción de las bacterias, cuya causa es el poco aseo bucal y las comidas muy ácidas o azucaradas.

Gastritis. Inflamación de la mucosa del estómago por exceso de jugos gástricos.

Hipertensión. Es la elevación continua de la presión sanguínea, ocasionada por factores, como el exceso de consumo de sal, lo cual aumenta la cantidad de agua en la sangre. Esto eleva la presión en las arterias y ocasiona una sobrecarga de trabajo para el corazón.

Comparación entre amígdala normal y amígdala inflamada.

Anemia. Es la disminución de los glóbulos rojos en la sangre. Puede darse por falta de hierro en la alimentación o por sangrados. Produce poca oxigenación de órganos y tejidos.

Amigdalitis. Inflamación de las amígdalas por infección bacteriana o viral.

Gripe. Es una enfermedad infectocontagiosa del aparato respiratorio superior: laringe y faringe. Su causa son los virus.

Normas para usar el servicio higiénico

Higiene y cuidados

Muchas enfermedades pueden ser prevenibles si se mantiene una actividad física constante, hábitos de higiene y cuidado personal.

Hábitos saludables para el aparato digestivo

- Lávate las manos antes de las comidas.
- Cepíllate correctamente dientes, encías y lengua, después de cada comida. Usa hilo dental.
- Mastica bien los alimentos para facilitar la digestión.
- Ingiere alimentos ricos en fibra, que evitan el estreñimiento y previenen la obesidad.
- Come a horas fijas, sin prisas ni excesos.
- No comas alimentos muy condimentados o irritantes
- Evita el consumo de alcohol y cigarrillo, pues afectan a estómago, intestinos, vías respiratorias, pulmones, boca, hígado y páncreas.

Formas de prevención ante la gripe.

Para el aparato respiratorio y circulatorio

- Respira por la nariz, para que la mucosa purifique, caliente y humedezca el aire.
- Permanece en lugares libres de polvo y contaminantes.
- Ventila las habitaciones para purificar el aire.
- Ingiere alimentos ricos en fibra, que evitan el estreñimiento y previenen la obesidad.
- Evita exponerte a cambios bruscos de temperatura, pues irritan las mucosas y favorecen las infecciones respiratorias.
- Realiza actividad física que aumenta la capacidad respiratoria y la circulación.
- Mantén una dieta rica en vitaminas.
- No consumas grasas en exceso, pues taponen las arterias. El exceso de sal provoca la hipertensión.

Glosario

ácido úrico. Compuesto químico, que en niveles altos, afecta a la sangre.

Para el aparato excretor

- Ve al baño cuando el organismo biológicamente lo requiera. Evita retener la orina y las heces fecales, ya que pueden causarte daños graves. Toma abundante agua para ayudar a expulsar desechos.
- Practica deportes para aumentar sudoración y, así, eliminar desechos.
- Ventila las habitaciones para purificar el aire.
- Báñate todos los días para mantener limpia la piel.
- Modera el consumo de carnes rojas, ya que estas incrementan el ácido úrico.

CN.3.2.8. Diseñar y ejecutar una indagación documental sobre las causas de las enfermedades de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio, excretor y reproductor, y comunicar las medidas de prevención.

La medicina ancestral de los pueblos indígenas

Tema 3

La medicina ancestral de los pueblos indígenas

Saberes previos

¿Te ha pasado que cuando estás con dolor de estómago, te hacen agua de hierbas? ¿Qué plantas te han ayudado a calmar tu molestia?

Desequilibrio cognitivo

¿Qué diferencia existe entre los remedios químicos que se comercializan en las farmacias, recetados por un médico, y las medicinas ancestrales de los pueblos indígenas?

El Ecuador es un país con raíces indígenas que data desde hace miles de años. Nuestros indígenas originarios ya tenían un conocimiento empírico sobre cómo curar muchas enfermedades, a partir de lo que tenían a disposición en la naturaleza, especialmente en las plantas.

Este conocimiento ha sido transmitido a través de los siglos, por la tradición oral. Así, la medicina ancestral se ha mantenido hasta la actualidad, apegada la cosmovisión indígena que contempla, entre otras cosas, que la tierra o pachamama es la que nos enferma, y por tanto, es la que nos cura, a través de sus elementos: el agua, el fuego, la tierra, los minerales, las plantas, los animales, el sol y el viento.

Glosario

empírico. Conocimiento obtenido por la experiencia.

cosmovisión. Forma de un pueblo de interpretar el mundo.

transgresión. Violentar una regla o norma.

Las enfermedades para los pueblos originarios pueden ser de dos tipos: 1) las molestias que cada individuo siente por el desequilibrio interno, por efecto de una transgresión; y 2) por afecciones causadas por fuerzas energéticas negativas que atraviesan el cuerpo y el alma.

Las afecciones que sufren las personas son tratadas por curanderos, curanderas, hierbateras y chamanes, que son personas mayores que utilizan rituales y plantas medicinales para curar un mal.

Interdisciplinariedad

Conexiones

Ciencias Naturales y etnografía

La etnografía estudia la cultura de los pueblos. El Ecuador es un país multicultural y plurinacional. Investiga las prácticas ancestrales en la medicina de los pueblos indígenas de la Costa, como los tsáchilas.

Para los pueblos ancestrales, nuestro planeta y su naturaleza es la pachamama, una deidad que interactúa con nosotros y que debe ser respetada.

Chamán de la Amazonía. Ritual para tomar ayahuasca y obtener poderes para la sanación.

Ventajas de la medicina ancestral indígena

La medicina ancestral presenta ventajas para la población. Por ejemplo, es de bajo costo, si la comparamos con la medicina alopática; por tanto, más personas de bajos recursos económicos acuden a ella, pues no tienen acceso a la medicina occidental, debido a los altos costos de las consultas médicas, los tratamientos y las medicinas.

Por otra parte, la medicina ancestral ha tenido algunos éxitos en tratar dolencias menores, pues su sustento está en el conocimiento de miles de años del uso terapéutico de plantas; muchas de ellas aún desconocidas para la medicina occidental.

Glosario

alopática. La medicina occidental convencional.

terapéutico. Medio o tratamiento para curar una enfermedad.

Prácticas de la medicina ancestral indígena

Los indígenas desde tiempos milenarios practican sus formas de curar las enfermedades basándose en el diálogo con el enfermo. Este diálogo les permite tener un diagnóstico del origen de su enfermedad. La identificación de los síntomas lleva al curandero a tomar una decisión sobre el método de tratamiento a seguir.

Por ejemplo, hay ‘sobadores’, que son expertos en sanar fracturas o torceduras mediante masajes y emplastos de hierbas. Son comunes, también, las mujeres parteras que ayudan a dar a luz, y que con palpaciones verifican y reposicionan al feto. Los yachacs o sabios realizan curas y ‘limpias’ con brebajes. Las hierbateras curan el ‘espanto’ o ‘mal de ojo’ al soplar aguardiente y repasar hierbas por el cuerpo de los niños.

Enlace web

Observa este video:

www.youtube.com/watch?v=yPIn95HLyGs

Responde: ¿cuál es la forma de transmitir los conocimientos sobre la medicina ancestral?

¿Es posible que la medicina occidental y la ancestral se complementen para mejorar la calidad de vida humana?

Hierbatera en un mercado en Loja.

Desde la cosmovisión indígena, las piedras son objetos cargados energéticamente y las usan para protección.

Las plantas medicinales más usadas

Las plantas usadas en la medicina ancestral varían según su uso en: medicinales o curativas, energizantes y protectoras. Conoceremos algunos ejemplos

La uña de gato. Los indígenas la utilizan para curar enfermedades como la leucemia, tumores, úlceras e infecciones, incluso la artritis. La corteza del árbol de uña de gato se hierve en un litro de agua por diez minutos. Se cuela el preparado y se endulza con la miel de abeja.

La guayusa. Planta muy utilizada en la Amazonía por sus poderes energéticos y estimulantes. Es rica en vitaminas y minerales como el magnesio, calcio, zinc, potasio y vitaminas C y D de abeja.

La sangre de drago. Es el látex extraído de la corteza de un árbol (Croton lechleri) de la Amazonía. Los nativos y curanderos lo usan desde tiempos ancestrales para tratar diarreas crónicas, gastritis, úlceras gastrointestinales, así como también heridas.

Un sinfín de hierbas, piedras, brebajes, ungüentos y polvos componen las ‘farmacias’ de la medicina indígena ancestral.

La ayahuasca. Planta de la que se obtiene un extracto usado por los chamanes para enlazar el mundo de los vivos y de los muertos. El chamán adquiere poderes para curar las enfermedades.

La chilca. Arbusto que se emplea para curar afecciones intestinales, infecciones internas y externas, problemas hepáticos y reumatismo.

Entre las técnicas que usan los curanderos, tenemos “la limpia”. Es un ritual que se realiza para prevenir o aliviar los malestares provocados por la fuerza energética negativa que entró en el cuerpo del enfermo. Se lo practica por medio del empleo de plantas como el marco, la ruda, la santamaría. Además, usan el tabaco y el aguardiente. Con este ritual, se devuelve el equilibrio energético interno.

CN.3.5.1. Recoger información acerca de los conocimientos ancestrales de la medicina indígena, pueblos afroecuatoriano y montubio de Ecuador y argumentar sobre la importancia que tienen en el descubrimiento de nuevos medicamentos.

Laboratorio

¿Cómo funcionan los pulmones?

Objetivo

Representar, por medio de un modelo experimental, la forma en que el anhídrido carbónico sale de nuestros pulmones.

Determinar la presencia de anhídrido carbónico por medio de un indicador natural, como es el jugo de col morada.

Introducción

Los pulmones son órganos en donde están los alveolos pulmonares. En ellos se produce el intercambio gaseoso. En el proceso, el aire ingresa desde el exterior con oxígeno y se elimina el dióxido de carbono, que es un gas tóxico.

  Los frascos representan los pulmones y las pastillas efervescentes producirán el CO2, el cual producirá el cambio de color del agua de la col morada, pues este es un indicador.

Materiales

- 2 macetas plásticas
- 6 semillas de fréjol
- Agua
- Vinagre o jugo de limón
- Tierra
- Lápiz y libreta de anotaciones

     Actividades

1. Perforen las tapas de los frascos con ayuda de un clavo. Golpeen con el martillo hasta que el orificio permita introducir el sorbete. Pidan la ayuda de un adulto.
2. Pasen el sorbete o la manguerita por el agujero de la tapa y coloquen plastilina o silicón alrededor, para asegurarlo en la tapa y evitar fuga de gas.
3. Coloquen agua hasta la mitad del frasco.
4. Añadan las tres pastillas efervescentes y cierren rápidamente el frasco. Tengan la precaución de que el sorbete no tope el agua.
5. Pongan un poco de jugo de col morada en otro vaso que tenga la tapa perforada. Introduzcan el otro extremo del sorbete en el frasco con jugo de col morada, de manera que ambos envases queden conectados.
6. Esperen que burbujee un poco y observen qué sucede.
7. Representen gráficamente el experimento y escriban sus observaciones.

Resultados y conclusiones

- ¿Qué sucedió con el color del jugo de col morada?
- ¿Ocurrió un intercambio de gases?
- No olvides ampliar este conocimiento consultando bibliografía especializada y citando lafuente o sitio de donde sacaste la información.

Infografía

Los órganos de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio son afectados por factores independientes de nuestro cuidado. El ambiente contaminado es la causa para que nuestra salud se afecte.

Los daños y las consecuencias negativas son múltiples en el ser humano, desde pequeños dolores de cabeza hasta impactos letales en órganos como los pulmones, el hígado, el corazón y el sistema nervioso.

Responde

1. ¿Qué medidas se deben tomar para evitar que la contaminación atmosférica afecte a nuestra salud?
2. ¿Cómo se afecta la piel por la contaminación del aire? ¿Y qué se debería hacer para evitarlo?